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如果您在使用大众点评时更改了手机号，并且收到提示说您在摩拜单车有未支付订单，您可以按照以下步骤处理。
1、确认订单信息：确认是否真的存在未支付的摩拜单车订单，可以通过摩拜单车的App或者网页查看订单记录，确认是否有未完成的订单。
2、联系客服：如果发现确实有未支付订单，可以通过大众点评或者摩拜单车的客服联系方式，与客服人员取得联系，说明您更换了手机号，并请求协助处理未支付订单。
3、提供相关证明：由于更换手机号可能导致无法接收验证码等信息，您可能需要提供相关的身份证明和证明您身份的其他信息，以便客服人员核实您的身份并帮助您解决问题。
4、完成支付或取消订单：根据客服人员的指导，您可以完成未支付订单支付或者取消订单。
在处理这个问题的过程中，请确保您提供的信息准确无误，并尽可能提供相关的证据和证明，如果您遇到任何困难或者无法解决问题，不要犹豫，及时联系大众点评或摩拜单车的客服寻求帮助。